Pousar as malas numa casa crioula de tabique de madeira, abrir as persianas para uma rua de paralelepípedos e descer a pé até ao mercado num sábado de manhã: é essa a experiência que promete um aluguer no centro histórico de Caiena. Longe das residências anónimas da periferia, o coração antigo da capital da Guiana Francesa concentra a alma da cidade. Aqui está o nosso guia concreto, escrito depois de várias temporadas a receber viajantes neste bairro, para escolher o alojamento certo e viver Caiena como um habitante.
Porquê ficar no coração da Caiena histórica
Caiena, capital de um departamento e região ultramarina (DROM) francês de quase 290 000 habitantes, não é uma grande metrópole. O seu centro histórico percorre-se inteiramente a pé, o que muda tudo numa viagem de descoberta. Ao ficar entre a Place des Palmistes, o mercado e a marginal, está a dez minutos a pé do essencial.
As vantagens de um aluguer dentro deste perímetro são concretas:
- Tudo a pé: mercado coberto, restaurantes crioulos, bares de ponche, praças com sombra, sem depender do carro à noite.
- A arquitetura crioula: casas baixas de madeira com fachadas coloridas, varandas de ferro forjado, telhados de quatro águas e persianas que captam o vento alísio.
- O ambiente: o bairro vive, sobretudo durante o carnaval (da Epifania à Quarta-Feira de Cinzas), quando os desfiles e as noites «touloulou» passam debaixo das suas janelas.
- A gastronomia: do caldo de awara ao colombo, passando pelas tigelas hmong de Cacao vendidas no mercado, come-se aqui uma cozinha mestiça única.
O francês é a língua oficial, mas também vai ouvir o crioulo guianense, línguas bushinenge e ameríndias. Boa notícia para o orçamento e a logística: paga-se em euros, o indicativo telefónico é o +594, e não é necessário câmbio nem visto para os viajantes franceses.
O que vive a pé a partir do centro histórico
O mercado de Caiena, a 5 minutos
Às quartas, sextas e sábados de manhã, o mercado central anima-se desde o amanhecer. Encontra ali as especiarias para o colombo, a malagueta, os legumes do país, o peixe do rio e os famosos caldos de awara servidos em copos. A partir de um aluguer do centro, vai de chinelos, cesto na mão, antes de o calor apertar. É a vantagem decisiva face a um alojamento em Rémire-Montjoly ou Matoury, de onde é preciso pegar no carro.
A gastronomia crioula e asiática
O bairro concentra as melhores mesas: restaurantes crioulos, balcões de cozinha hmong e vietnamita (herança da comunidade instalada em Cacao, a uma hora de carro), cervejarias da marginal. Conte 12 a 20 euros por um prato do dia farto, mais para as mesas da noite.
O carnaval, sem pegar no volante
O carnaval guianense é um dos mais longos do mundo. Todos os domingos de janeiro a fevereiro-março, os grupos desfilam pelas ruas do centro. Ficar no local poupa-lhe a busca por um estacionamento impossível e a condução depois das festividades. Volta a pé: é o argumento número um dos nossos viajantes em época.
A Place des Palmistes e a marginal
Ladeada por palmeiras-reais, a Place des Palmistes é a sala de estar ao ar livre da cidade. A dois passos, a marginal oferece um passeio ao pôr do sol. Tudo isso se faz sem carro quando se dorme no bairro antigo.
A nossa seleção de alojamentos de charme
Estas são as tipologias de casas crioulas e apartamentos de caráter que privilegiamos no centro histórico, com faixas de preço realistas em época alta (a estação seca, de meados de julho a meados de novembro, é a melhor altura).
A casa crioula inteira (famílias, grupos)
- Para quem: famílias, grupos de amigos, de 4 a 6 pessoas.
- O que gostamos: persianas, soalho de madeira local, pequeno pátio ou varanda, ar condicionado nos quartos.
- Orçamento indicativo: 110 a 180 euros a noite em estação seca.
O apartamento de charme numa casa de época
- Para quem: casais, viajantes de negócios, de 2 a 3 pessoas.
- O que gostamos: pé-direito alto, varanda de ferro forjado virada para a rua, a 5 minutos do mercado.
- Orçamento indicativo: 70 a 110 euros a noite.
O estúdio crioulo para uma viagem de descoberta
- Para quem: viajante solo, primeira visita, estadia curta.
- O que gostamos: localização central, ideal para circular a pé de dia e alugar um carro apenas para as excursões.
- Orçamento indicativo: 55 a 80 euros a noite.
Seja qual for o alojamento, verifique três pontos antes de reservar: o ar condicionado (o centro é quente e húmido), um estacionamento ou a proximidade de um parque (as ruas antigas são estreitas), e o nível de ruído se for sensível ao som durante o carnaval. A nossa equipa indica sistematicamente esta informação em cada ficha.
